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品读大连·第三季:味道·大连美食

品读大连·第三季:味道·大连美食

作者
王希君
定价:
48.00
ISBN:
9787550504394
出版日期:
2013/4/1
图书介绍
      《品读大连(第3季):味道•大连美食》主要讲述了,餐饮名楼牵出了大连菜鲜为人知的秘密,七次人类迁移史启幕了大连美味飘香的百年大戏,三位大连籍中国名厨烹出了大连菜变与不变的主题,六大美食话题开席了鲁菜、东北菜、日韩料理、俄罗斯菜大融合的”海杂拌”式的大连菜盛宴…… 
      《品读大连(第3季):味道•大连美食》是大连史上第一部反映城市美食文化历史发展的精彩随笔。《品读大连(第3季):味道•大连美食》作者王希君以细腻优美的笔触,涉古论今,借事寓道,引经据典,有滋有味,从行业观赏性与文学欣赏性出发,为您端上了一盘回味绵长的舌尖上的大连。
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